Le date di inizio vendemmia in Champagne!

Il CIVC ha appena ufficializzato le date della vendemmia 2025 in Champagne.

Ricordo che si tratta di giornate indicative per l’inizio, nel senso che ciascuno può cominciare quando vuole a partire da queste indicazioni. Le data, oltre che essere differenti da Cru a Cru, variano anche in base al vitigno all’interno dello stesso villaggio.