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Cuvée de Prestige

Pommery Louise, la cuvée de prestige che… ti permette di scegliere!

Scegliere tra cosa? Semplice, tra l’essere dosata o meno. Stesso vino, ma due opzioni: classico dosaggio (5 g/l, quindi extra-brut, a dispetto del fatto che sull’etichetta ci sia…

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FINALMENTE ARRIVATO

Libro La Mia Champagne

La ristampa è arrivata. La più grande opera dedicata alla Champagne mai pubblicata in Italia, è finalmente disponibile. Per tutti, è acquistabile con spedizione gratis.

Sì voglio il libro
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News

Il Covid-19 e lo spirito degli champenois: Clément Pierlot

Non voglio assolutamente entrare nella discussione (men che meno nella polemica) di come il nostro Paese stia affrontando il virus, né di come lo stiano affrontando gli altri…

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Millésime

Il Grand Cru 2008 di Pommery chiude questo intenso 2019…

Personalmente, ho avuto un rapporto singolare con Pommery, fatto di alti bassi. Ma ora, dopo oltre due lustri di ‘frequentazioni’, penso di aver finalmente trovato la quadra. In…

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Millésime

Il mio ritorno da Pommery: il racconto e la sorprendente Louise 2003

Per una serie di vicissitudini varie e per via di una linea di champagne che non riusciva a convincermi del tutto, avevo di fatto dimenticato Pommery. Poi, recentemente,…

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Cuvée de Prestige

Grande champagne di nome e di fatto: Louise 1995 in mathusalem!

Nel 1979, per rendere omaggio a M.me Pommery, il suo pro-pronipote nonché chef de cave di Pommery Alain de Polignac creò un nuovo champagne che sarebbe diventato la…

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Sans Année

Apanage Prestige: il punto di svolta di Pommery

Non lo nascondo io e non lo nasconde neanche la stessa maison: dopo l’ultimo cambio di proprietà (2002, da LVMH a Vranken), Pommery non si è trovata proprio…

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Rosé

Una grande donna, un grande champagne in rosa

Nel 1979 il Principe Alain de Polignac, pronipote di M.me Pommery e chef de cave della maison, crea una nuova cuvée de prestige per rendere omaggio all’illustre ava….

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