Grandi Champagne VII Edizione + Krug, la mia passione

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Grandi Champagne VII Edizione

Per cosa si distingue questa guida:

• la guida più approfondita di sempre, recensioni in doppia pagina con maggior dettaglio nel testo (sia in degustazione, sia in descrizione tecnica);
• selezione mirata, un numero minore di champagne recensiti, solo quelli che a nostro avviso vale la pena acquistare e godere;
• nuova organizzazione per categorie di pubblico, ancora più accessibile e facile da consultare.

Grande novità: suddivisione in categorie

La suddivisione non sarà più per produttore, ma per categorie di pubblico:
Queste le categorie di pubblico

Recensioni a doppia pagina

Grazie all’attenta selezione degli champagne inclusi nella guida, ogni etichetta sarà recensita non più su una ma su due pagine. Maggior dettaglio sia nella degustazione che nella descrizione tecnica di ogni champagne.

La guida Grandi Champagne, in breve

Ideata nel 2011 dal giornalista Alberto Lupetti, Grandi Champagne si è da subito imposta all’attenzione per la nuova formula nell’ambito della guide vinicole: ogni champagne una recensione a doppia pagina, con descrizione dettagliata, scheda tecnica, racconto della degustazione, foto a colori della bottiglia, abbinamento gastronomico e doppio punteggio in centesimi.

Krug. La mia passione

Krug, la mia passione è un’opera indipendente dal carattere unico, basata sugli appunti dell’autore raccolti in più di quindici anni, sul racconto di figure di primo piano per la storia di Krug (tra cui il mitico Rémi Krug), e su lunghe chiacchierate con chef e appassionati.

Un viaggio alla scoperta del mito Krug

Un lavoro di ricerca veramente unico tra interviste e archivi, con documenti storici che si spingono fino all’atto di nascita di Joseph Krug!
Dalla storia del fondatore passando per le cinque generazioni successive, fino a Olivier Krug, ma senza mancare quelle figure esterne alla famiglia che, dal 1998 in poi, hanno solidificato le basi della Krug a venire, quindi Eric Lebel, Margareth, Henriquez, Julie Cavil.

In più, grande attenzione alle etichette che hanno fatto la storia della maison. A ciascuno degli champagne Krug, è dedicato un capitolo, nel quale si racconta la storia, gli aneddoti, le particolarità tecniche.

Cosa troverai nel libro

400 pagine per raccontare come non è mai stato fatto  quella che è con tutta probabilità la maison de champagne più celebrata e apprezzata.