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Non solo Champagne
Cavalleri e il suo ‘Au Contraire 2008’
Personalmente trovo che i più interessanti, se non addirittura i migliori produttori di Franciacorta siano Ca’ del Bosco, Il Mosnel, per certe cuvée pure Monterossa e Quadra, e,…
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Libro Anselme Selosse
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Non solo Champagne
Cavalleri Blanc de blancs: buone nuove della Franciacorta
È vero, sono uno champagnista convinto, ma questo non mi impedisce di approcciarmi con curiosità ad altre bollicine (mi dispiace per l’amico Maurizio Zanella, ma continuo a usare…
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