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Non solo Champagne

Cavalleri e il suo ‘Au Contraire 2008’

Personalmente trovo che i più interessanti, se non addirittura i migliori produttori di Franciacorta siano Ca’ del Bosco, Il Mosnel, per certe cuvée pure Monterossa e Quadra, e,…

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Libro La Mia Champagne

La più grande opera dedicata alla Champagne mai pubblicata in Italia.

Sì voglio il libro
Non solo Champagne

Cavalleri Blanc de blancs: buone nuove della Franciacorta

È vero, sono uno champagnista convinto, ma questo non mi impedisce di approcciarmi con curiosità ad altre bollicine (mi dispiace per l’amico Maurizio Zanella, ma continuo a usare…

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