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Millésime

Amour de Deutz 2008: non un exploit, ma la tappa di un percorso di successo

Ho recentemente incontrato Fabrice Rosset, presidente di Deutz, per portargli la copia dedicata di Grandi Champagne 2020-21. Dovrei però dire più giustamente ‘l’abile’ presidente, perché Monsieur Rosset ha…

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FINALMENTE ARRIVATO

Libro La Mia Champagne

La ristampa è arrivata. La più grande opera dedicata alla Champagne mai pubblicata in Italia, è finalmente disponibile. Per tutti, è acquistabile con spedizione gratis.

Sì voglio il libro
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Corsi Champagne

Viaggio nello Chardonnay di Deutz

Masterclass Deutz: 2 marzo, Roma A dispetto dello scarso appeal che, curiosamente, sembra avere presso gli appassionati italiani, Deutz è invece una della maison non solo dalla reputazione più…

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Millésime

Il savoir-faire di Deutz con lo Chardonnay

Gli assaggi della prossima edizione (2020-21) della guida ci stanno mettendo di fronte non solo a confortanti conferme, ma soprattutto a piacevoli sorprese. È vero che Grandi Champagne…

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Sans Année

Chi la dura la vince: il brut Classic di Deutz ce l’ha fatta!

Parlo troppo di super champagne o vecchie cuvée di non facile reperibilità? Bene, stavolta sarà esattamente l’opposto: parlerò di un brut sans année di maison, quindi il massimo…

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Cuvée de Prestige

Anteprima Amour de Deutz 2009: piacevolezza travolgente

Siamo generalmente convinti che qualità e quantità non possano andare a braccetto. Non è facile, è vero, ma non è impossibile. Nello champagne ce lo dimostra Deutz: acquistata…

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Millésime

Deutz Vinothèque e la rivincita del Millésime

A dare ulteriore lustro alle varie maison de champagne negli ultimi anni hanno certamente contribuito le vecchie annate. Spesso e volentieri bottiglie di dégorgement recente, sono state proposte…

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Cuvée de Prestige

Altro centro dell’annata 2007: è la volta dell’Amour de Deutz

Più mi capita di assaggiare champagne targati 2007 e più rimango favorevolmente colpito. Ma rimango anche sempre più perplesso dal come la maggior parte degli champenois abbia sottovalutato…

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Corsi Champagne

Masterclass Deutz

A Roma, lunedì 30 maggio, Masterclass Deutz Continua il programma delle Masterclass e stavolta tocca a un altro nome di altissimo valore: Deutz. Antica maison di Ay, ha conosciuto un netto…

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Verticale

Viaggio nel tempo con il raffinato Amour de Deutz

Nel 1993 Louis Roederer acquistava Deutz, antica maison di Aÿ dalla solidissima reputazione, ma all’epoca in una fase non proprio brillante. Jean-Claude Rouzaud, da quel grande uomo della…

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Cuvée de Prestige

Le sorprese non finiscono mai: Amour de Deutz 2005

Per certi versi, l’Amor de Deutz paga la medesima nomea del Cristal presso taluni: champagne più da esibizione che altro. Clamoroso errore in quel caso, clamoroso errore anche…

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Cuvée de Prestige

Anteprima Deutz: l’Amour si… tinge di rosa

In occasione dell’anteprima del William Deutz 2002, avevo accennato all’arrivo di un inedito Amour de Deutz Rosé. Già, perché l’annata 2002 è stata l’ultima che ha visto la versione…

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Cuvée de Prestige

Anteprima William Deutz: ecco il 2002!

Come promesso, riprendo con le anteprime e stavolta parlo di Deutz, maison che sta vivendo un periodo di eccezionale interesse da parte degli italiani in quanto nei prossimi…

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Abbinamenti

Un accostamento all’insegna del gusto: un grande champagne, un grande piatto

Roma, via dei Fienili, uno degli angoli più suggestivi della Capitale, all’ombra del Campidoglio, a due passi dai Fori e dalla Bocca della Verità, a pochissimo dal Circo…

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Sans Année

Brut Classic, uno champagne di grande successo (anche se a me continua a non convincere…)

Ritengo che da qualche anno Deutz stia vivendo un periodo di autentico splendore. Per carità, non che in passato sia stata sottotono (fu fondata da William in nome…

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Abbinamenti

Il nero? Si abbina con tutto, specialmente con lo champagne

La Dame du Vin per Lemiebollicine “Buongiorno Livia, tutto bene?” “Sì Alberto, grazie. Hai festeggiato con una bollicina interessante il Natale?” “Assolutamente sì. Ma, a proposito di bollicine,…

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Rosé

L’ultimo Deutz: Cuvée William Deutz Rosé 2002

Terza e ultima puntata sulle novità Deutz per quest’anno e, come annunciato qui, è la volta della Cuvée William Deutz Rosé 2002. Che è la declinazione in rosa…

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Degustazioni

Ancora novità da Deutz: Extra Aged e Amour 2003

Il 2012 si preannuncia particolarmente brillante per Deutz. Infatti, arrivano non solo le nuove annate di etichette classiche, ma anche altre inedite, come l’Extra Brut di cui ho…

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