Per i millesimati di Mailly il tempo non passa mai!
Spesso, per curiosità, chiedo agli champenois: “oltre al tuo champagne, quale altro ti piace bere?” e la risposta è, non meno di 7 volte su 10, “Mailly. Lavorano…
Libro Anselme Selosse
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Finalmente disponibile in preorder la versione Classic del libro in offerta di lancio.
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Prezzo lancio 85 € (anziché 95 €);
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Champagne Mailly e la linea ‘Le Terroir Chic’
Mailly-Champagne (per distinguerlo dall’altro villaggio nella Charolles…) è un piccolo paesino di 800 abitanti incastonato nel cuore del parco naturale della Montagne de Reims ed è, dei 17,…
Champagne e… ostriche, qualche consiglio
Envie de bulles –Chiara Giovani Chi pensa che l’abbinamento ostriche (crude) e champagne sia quel volgare luogo comune che millanta proprietà afrodisiache può pure smettere di leggere esattamente…