A tu per tu con lo champagne: il racconto della serata di debutto
Mercoledi 21 gennaio, presso una saletta riservata del Porto Fluviale di Roma, è andato in scena il primo degli appuntamenti “didattico/degustativi” sullo champagne tenuti da Alberto Lupetti. In...
di Alberto Lupetti
Mercoledi 21 gennaio, presso una saletta riservata del Porto Fluviale di Roma, è andato in scena il primo degli appuntamenti “didattico/degustativi” sullo champagne tenuti da Alberto Lupetti. In tre ore, di fronte a 28 (il numero massimo dei posti disponibili) tra appassionati, sommelier e titolari di locali, il grande vino francese è stato conosciuto in maniera completa, cominciando dalla Regione e dalle sue peculiarità (clima e suoli), per passare alle uve e al disciplinare, proseguendo con la nascita di una bottiglia passo-passo, con la storia e terminando con la lettura di un’etichetta e il corretto servizio di una bottiglia di champagne. In mezzo, scandite per argomenti, sei cuvée, ciascuna particolarmente rappresentativa di una categoria (brut sans année, millésime, pas dosé, rosé, cuvée de prestige, ecc).
È solo l’inizio, perché questo mini-corso ritornerà non solo a Roma, ma anche in altre città italiane, oltre alle Masterclass, quindi il focus su un singolo, grane produttore. Insomma, il 2015 è più che mai all’insegna dello champagne!
Complimenti per la serata, davvero interessante e molto apprezzato il fuori programma dei tre vins clairs. Attendiamo con ansia i prossimi incontri cui torneremo sicuramente
Grazie! Le prossime tappe romane saranno due Masterclass, quasi sicuramente Louis Roederer e Charles Heidsieck. A giorni l’ufficializzazione e le date…
Buon giorno Sig. Lupetti complimenti per l’esordio del corso! In attesa si avvicini dalle mie parti, Desenzano d/g… Una domanda, ho acquistato a 39€ una bottiglia di Philipponnat cuvèe speciale moon import 2006 con sboccatura giugno 2010. Ero un pò dubbioso per 4 anni e mezzo passati, lei cosa ne dice? Grazie
Ben, fino a 5 anni per un brut sans annue sono un periodo non solo tutt’altro che “pericoloso”, ma addirittura ideale! Stappi e se la goda. E mi faccia sapere…
Buongiorno
Devo dire che questo 2015 l ho iniziato bevendo bene ma seguendo poco voi…..infatti beffa delle beffe il 21 ero proprio a roma 🙁
Quando pensate di riproporre il prossimo incontro ?
Vivo a Dubai ( brutto rapporto con l alcol aime ) ma rientro spesso in Italia quindi se con un minimo anticipo sarei onorato di prendere parte ai suoi incontri.
Grazie e complimenti
Beh, non mancherà occasione… Nei prossimi giorni dovremmo ufficializzare i prossimi appuntamenti romani, che dovrebbero essere le Masterclass Louis Roederer e Charles Heidsieck a marzo e aprile, mentre a maggio potremmo riproporre “A tu per tu”. Continui a seguirci
Per tutti gli ordini fino a martedì 17 dicembre (incluso), consegna garantita entro Natale tramite corriere espresso 24/48 ore.
Approfittane per i tuoi regali di Natale.
Complimenti ! È prevista una sessione nella zona di Parma ?
Grazie! Parma o la Bassa sarà una delle primissime tappe extra Roma, credo tra marzo e aprile. Mi sto già muovendo per l’organizzazione…
Complimenti per la serata, davvero interessante e molto apprezzato il fuori programma dei tre vins clairs. Attendiamo con ansia i prossimi incontri cui torneremo sicuramente
saluti!
Grazie! Le prossime tappe romane saranno due Masterclass, quasi sicuramente Louis Roederer e Charles Heidsieck. A giorni l’ufficializzazione e le date…
Spero che una sessione venga fatta anche tra napoli o salerno.
complimenti e cordiali saluti
L’idea è cercare di arrivare un po’ ovunque. Man mano…
Grazie.
Saluti
Buongiorno,
in attesa di una bella serata a Milano.
Complimenti per tutto,
a presto!
Non dovrebbe mancare, Milano, con serate organizzate in proprio o con la locale AIS. Vediamo come evolvono le cose…
Grazie
Buon giorno Sig. Lupetti complimenti per l’esordio del corso! In attesa si avvicini dalle mie parti, Desenzano d/g… Una domanda, ho acquistato a 39€ una bottiglia di Philipponnat cuvèe speciale moon import 2006 con sboccatura giugno 2010. Ero un pò dubbioso per 4 anni e mezzo passati, lei cosa ne dice? Grazie
Ben, fino a 5 anni per un brut sans annue sono un periodo non solo tutt’altro che “pericoloso”, ma addirittura ideale! Stappi e se la goda. E mi faccia sapere…
Buongiorno
Devo dire che questo 2015 l ho iniziato bevendo bene ma seguendo poco voi…..infatti beffa delle beffe il 21 ero proprio a roma 🙁
Quando pensate di riproporre il prossimo incontro ?
Vivo a Dubai ( brutto rapporto con l alcol aime ) ma rientro spesso in Italia quindi se con un minimo anticipo sarei onorato di prendere parte ai suoi incontri.
Grazie e complimenti
MM
Beh, non mancherà occasione… Nei prossimi giorni dovremmo ufficializzare i prossimi appuntamenti romani, che dovrebbero essere le Masterclass Louis Roederer e Charles Heidsieck a marzo e aprile, mentre a maggio potremmo riproporre “A tu per tu”. Continui a seguirci