Mercoledi 21 gennaio, presso una saletta riservata del Porto Fluviale di Roma, è andato in scena il primo degli appuntamenti “didattico/degustativi” sullo champagne tenuti da Alberto Lupetti. In…

C’è uno champagne, anzi una cuvée de prestige, che meriterebbe maggiore attenzione in quanto sa unire alla perfezione piacevolezza a complessità. È la Rare di Piper-Heidsieck, attualmente sul…

Qualche giorno fa, mi è caduto l’occhio su un post di FB con i commenti di un ‘talebano’ e dei suoi 2-3 seguaci che sparavano a zero sul…

Erano diversi anni che non mi capitava di assaggiare uno champagne firmato Jean Milan, piccolo produttore nel villaggio Grand Cru di Oger. Siamo nel cuore della Côte des…

Alla luce dei terribili fatti di Parigi, il sottoscritto e tutto lo staff di LeMieBollicine si uniscono al cordoglio della Francia. Senza parlare del fatto che l’attentato ha…

  Il 2015 di LeMieBollicine inizia con uno champagne top, o meglio, uno champagne rosé semplicemente eccezionale. In Champagne, ma soprattutto nelle altre zone vitivinicole dove si spumantizza,…

Ti piace lo champagne ma vorresti saperne di più? Bene, ecco lo strumento adatto: a grande richiesta, partono una serie di incontri con Alberto Lupetti, che mette a…

In occasione dell’anteprima del William Deutz 2002, avevo accennato all’arrivo di un inedito Amour de Deutz Rosé. Già, perché l’annata 2002 è stata l’ultima che ha visto la versione…

No, stavolta non è come cantava il grande Lucio Battisti “ma non dovevamo vederci più?”, perché avevo detto che sarei tornato sull’argomento, ma non credevo proprio che sarebbe…

Non spenderò ulteriori parole nell’annoso – e sciocco – confronto che ci si ostina a fare, soprattutto alla Tv in questo periodo dell’anno, tra spumante e champagne. Ciascuno,…

Su LeMieBollicine ho parlato diverse volte del Clos des Goisses, il mitico vigneto di Philipponnat che non è solo il clos più grande della Champagne, ma probabilmente anche il…

Anche grazie alla recente intervista del buon Gennaro Iorio ai fratelli Jean-Hervé e Laurent Chiquet, i signori Jacquesson, abbiamo conosciuto meglio il loro non millesimato Cuvée 7xx, soprattutto abbiamo…

L’ho detto, l’ho ridetto, e… lo ripeto: il Fût de Chêne di Henri Giraud è uno degli champagne in assoluto più affascinanti. Nell’attuale versione multivintage, blanc e rosé,…

Ho già avuto modo di dire più volte che ritengo Il Mosnel tra i migliori produttori in assoluto non solo in quel di Franciacorta, ma sulla Penisola tutta, ovviamente…

È con estremo piacere – perché significa che abbiamo fatto proprio un gran bel lavoro – che dò notizia ufficiale del sold-out dell’edizione 2014-15 (l’attuale) della guida Grandi…

Il 28 ottobre scorso a Firenze, nella splendida cornice del Ristorante Borgo San Jacopo affacciato sull’Arno e su Ponte Vecchio, Cecchi ha ufficialmente presentato alla stampa e ad…

Ritorna la rubrica “Il Personaggio” ed è dedicata a uno dei più grandi critici enogastronomici che abbiamo in Italia. Per questo, Andrea Grignaffini, non ha certo bisogno di…