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Champagne: consigli per il cenone e il pranzo di Natale

Ci siamo, sono arrivate le feste di questa ultima parte del 2013, Natale in primis. Nonostante la crisi che ancora attanaglia il Belpaese e le inevitabili ristrette cui…

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Libro Anselme Selosse

Presto in Preorder l'edizione base

Dopo il successo della sua versione Limited Edition, ora terminata, sta per arrivare disponibile in preorder l’edizione base del nuovo libro di Alberto Lupetti, incentrato sulla figura rivoluzionaria di Anselme Selosse.

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Champagne Larmandier-Bernier: quanto sono buoni!

Ebbene lo confesso: finora ho sottovalutato questo produttore. Non solo. In Grandi Champagne 2012 abbiamo degustato due etichette e “promosso” soltanto il solo Terre de Vertus 2005, che…

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Il paradiso è… pizza e champagne! Prima puntata: la regina Margherita

Envie de bulles – Chiara Giovoni Il cibo più buono del mondo è la pizza e il vino più buono del mondo è lo champagne. Dopo questa affermazione…

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Indovina chi viene a cena? Menu d’autunno per un ospite d’onore: lo champagne

Envie de bulles – Chiara Giovoni Le foglie ingiallite hanno colorato l’asfalto di questo primo giorno di ottobre, bagnato dalla pioggia incessante, accompagnato da una certezza: si sa, una volta…

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