Nella controversa annata 1996 emerge con forza Lanson
Ho detto più volte come l’annata 1996 sia stata mitizzata in alcuni Paesi (Italia soprattutto: “mitica”, “eccezionale”, “del secolo” e chi più ne ha più ne metta), mentre…
Libro Anselme Selosse
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Finalmente disponibile in preorder la versione Classic del libro in offerta di lancio.
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Fresnet-Juillet: un ‘piccolo’ di valore tutto da scoprire
Vincent Fresnet, produttore in quel di Verzy, è a suo modo un personaggio. Molto riservato e con un carattere particolare, è però un valente enologo. Così, quando ha…
Con l’annata 2007 Philipponnat fa non uno, ma due centri!
Non molto tempo fa, ho presentato in anteprima la nuova annata dello champagne più importante di Philipponnat, quindi il Clos de Goisses 2007. Ebbene, ora tocca a un’altra cuvée…
Quando lo champagne significa piacere e bevibilità…
…ma non banalità, beninteso! Già, perché, devo onestamente dire grazie ai buoni uffici di Pascal Tinari (figlio del grande Peppino di Villa Maiella), ho scoperto questo produttore veramente interessante….
Moët rompe gli indugi: ecco il Grand Vintage 2008
È nell’elegantissima cornice dell’Hotel Gallia di Milano, insieme allo chef de cave Benoît Gouez, che si è tenuto il debutto ufficiale italiano per i nuovi millesimati di Moët…
Champagne Corbon: arriva – finalmente – il 1996!
In tutti gli articoli che ho scritto su Corbon, compresa la pagina introduttiva nella guida relativa a questo interessantissimo produttore di Avize, ho sempre detto che il 1996…
Ancora anteprima! È la volta del Blanc de blancs 2006 di Bruno Paillard
Quando la Bruno Paillard, ovvero lo stesso Bruno e sua figlia Alice, ha lanciato l’Assemblage 2008, sono rimasto sorpreso doppiamente. Innanzitutto mi son chiesto: hanno saltato il 2006? E,…
Scontro tra titani, ovvero Annamaria, Giulio e Dom 2004 side by side
Da tempo mi affascinava l’idea di mettere a confronto tre delle bottiglie che forse amo più in assoluto e che periodicamente, quando capita in visita l’amico del cuore,…
Il terzo 2009 di Roederer quest’anno è… il Brut Nature! Eccolo svelato in anteprima…
È metà giugno, il sottoscritto e la mia compagna d’avventure champenoise, Vania Valentini, accompagniamo un piccolissimo gruppo di appassionati alla Louis Roederer. Dopo la visita alle cantine, ci…
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Delamotte, tradizione d’eccellenza
Le degustazioni dei lettori Con l’esordio de ‘Le Degustazioni dei Lettori’, avevo invitato chi segue questo sito a inviare i propri appunti con foto delle proprie degustazioni, ma…
Moët Vintage 1985: una bellissima sorpresa!
Pranzo estivo tra amici… In realtà è una scusa, una scusa per aprire qualche bottiglia tra appassionati. Ebbene, tra queste bottiglie ce n’è una veramente particolare portata dal…
Uno champagne d’autore: Maillart 2008
Piano piano, abbiamo imparato a conoscere Nicolas Maillart, piccolo produttore (RM) in quel di Ecueil che sta portando avanti con passione e abilità la tradizione più che secolare…
Roederer e l’annata 2009: dopo il Cristal, è la volta del Brut Vintage
Lo champagne più noto di Louis Roederer è senza dubbio il Cristal, di cui abbiamo già scoperto in anteprima il nuovo 2009. Ma, storicamente, quindi prima della nascita…
André Jacquart fa il bis anche con il 2008!
Chi segue questo sito conosce la mia predilezione per questa piccola realtà di Vertus, creata solo nel 2004 da Marie Doyard, rampolla di una storica famiglia champenoise. Oddio,…
Champagne Thiénot: chi la dura la vince. E, magari, sorprende pure…
Oramai non si può più dire che Thiénot sia una giovane maison de champagne: essendo stata fondata nel 1976, quest’anno compie giusto quarant’anni. Va bene, quarant’anni non sono…
Bruno Paillard dice la sua sul 2008 con l’Assemblage
Dopo i due millesimati 2004 (Assemblage e Blanc de Blancs) di Bruno Paillard si attendevano le nuove annate di questi eccellenti champagne, caratterizzati, tra l’altro, da una longevità…
Jean-Baptiste Lécaillon, l’annata 2015 e il Cristal 2009 in anteprima mondiale
Nel corso del mio ultimo viaggio in Champagne non poteva certo mancare una visita alla Louis Roederer. Ovviamente, lo chef de cave Jean-Baptiste Lécaillon mi aveva preparato una…