Nel calice di Vania

Castello Bonomi Franciacorta, Dosage Zéro, Millesimato, 2013 DOCG

Il calice incanta per intensità e luce, il naso per complessità (arancia, cedro, pompelmo, roccia spaccata, nocciolina e scure note fumè) e in bocca impressiona per l’energia e…

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Nuova Guida 2026-27

Prevendita aperta della Limited Edition

Finalmente è acquistabile (in prevendita) la nuova Guida Grandi Champagne. Edizione con copertina rigida e con in regalo: mappa in grande formato, freddabottiglie personalizzato e un esclusivo allegato sugli itinerari della Champagne realizzato da Alberto Lupetti (un inedito). Per queste edizione, grande spazio al mondo vigneron (quasi due terzi dei produttori in Guida).

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Nel calice di Vania

Manenti & Gozzini, Le Vedute Franciacorta

Due amici dalla solida esperienza nel mondo del vino e un sogno che, cinque anni fa, diviene realtà: 7 ettari di vigneti in conversione a regime biologico e…

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Nel calice di Vania

Villa Franciacorta, Extra Blu, selezione 2016

Franciacorta di approccio solare, caldo. Sensazioni olfattive che, alla dolcezza del frutto (cedro, ananas), contrappongono impulsi salino-minerali, a tratti, incisivi. Il sorso è in linea, avvolgente, pieno e…

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Non solo Champagne

Ca’ del Bosco: un altro pianeta!

Sono reduce con Vania da una recente full immersion da Ca’ del Bosco, ospiti di Maurizio Zanella e del suo ottimo staff. Lascio alle parole di Vania il…

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