Masterclass Mumm 2016
Ripartono le Masterclass Champagne tenute da Alberto Lupetti. Per la prima del 2016 è la volta di Mumm! Dubbi sul marchio? È vero, per certi versi potremmo darvi anche…
Libro Selosse
Preorder Aperto!
4 formati Limited, tra cui edizioni speciali con Cadeaux griffati e una limitatissima bottiglia di Initial, direttamente dalla riserva personale di Anselme Selosse e riservata per quest’opera.
Molti formati sono quasi Sold Out!
Ca’ del Bosco e le due diverse espressioni a… zero
Come consuetudine, l’anno si chiude con le nuove annate del Vintage Collection (tecnicamente dei Franciacorta Riserva) di Ca’ del Bosco. Stavolta, però, vorrei affiancare idealmente i due non…
Da Natale a Capodanno: qualche consiglio per lo champagne
Ci siamo, anche questo 2015, che ha visto il lancio della terza edizione della guida Grandi Champagne, volge al termine, pertanto è periodo di Feste. Natalizie e di Fine…
Quando il grande Pinot Noir di Vertus diventa un ottimo champagne rosé
Mi piace tanto la André Jacquart, non l’ho mai nascosto. Anzi, spero che questa piccola e giovane realtà (RM) creata da Marie Doyard possa trovare presto – e finalmente…
Il ‘Salotto dello Champagne’, con l’AIS Lecce e… 6 grandi magnum!
Grazie all’iniziativa di Amedeo Pasquino, Delegato AIS Lecce, e della stessa delegazione salentina, da qualche tempo, oltre alle Masterclass, abbiamo preso la felice abitudine di fare, il giorno…
Champagne Lanson: una questione d’eccellenza. Per tutti
Una delle maison che ci ha maggiormente colpito negli assaggi della nuova edizione (2016-17) della guida Grandi Champagne è senza dubbio Lanson. Tutta la gamma, nessuna etichetta esclusa,…
La grande verticale di champagne Krug a La Pergola insieme a Olivier Krug
(II PARTE) Come promesso, ecco la seconda parte di quello straordinario evento che si è svolto il 21 ottobre scorso al ristorante ‘tre stelle’ di Roma, La Pergola,…
Cave Privée: champagne vintage d’autore secondo Veuve Clicquot
Ho più volte detto che in Veuve Clicquot hanno un cruccio: non capiscono come mai la loro La Grande Dame non sia stabilmente riconosciuta tra le migliori cuvée de…
Mumm lancia l’esclusiva “Collection du Chef de Cave”! Ecco il 1990
Ora, non voglio dire che sia proprio una moda, però sono davvero tanti i produttori, grandi e piccoli, che stanno proponendo i loro vecchi millesimati. Ovviamente questo avviene…
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Grazie, grazie e ancora grazie!
Il successo della promozione di Grandi Champagne 2016-17 ci ha letteralmente spiazzato… Per carità, eravamo convinti di aver fatto un gran bel lavoro, ma alla fine siete stati…
I dodici champagne imperdibili per tutti…
…o per chi si avvicina a questo fantastico mondo. Sì, come promesso, dopo la ‘Top12’ delle cuvée imperdibili per gli appassionati è la volta di quelle non più semplici,…
Riedel e il bicchiere perfetto per lo champagne
Ha perfettamente ragione Alessandro Scorsone quando ricorda, a costo di ripetersi, l’importanza del giusto bicchiere per il vino. Nello specifico, dice: “siamo da sempre abituati a vedere il…
Je suis Paris
Grandi Champagne 2016-17: la guida, il suo debutto e… le prevendite
Solo pochi giorni e nelle più importanti librerie nazionali debutterà ufficialmente – e finalmente… – la nuova edizione della guida Grandi Champagne, targata 2016-17. Costerà 18,00 euro, solo un…
Un’esperienza indimenticabile: Olivier Krug, i “suoi” champagne e la grande cucina di Heinz Beck
(I PARTE) Giusto un anno fa, grazie all’iniziativa di un gruppo di amici appassionati, venivo coinvolto in una memorabile verticale di Dom Pérignon in quel tempio della cucina che…
Guida “Grandi Champagne 2016-17”: ci siamo quasi!
Due settimane or sono abbiamo iniziato la stampa della nuova edizione (2016-17) della guida Grandi Champagne. Sarà disponibile nelle migliori librerie e, come al solito, anche direttamente qui sul…
Vendemmia 2015 in Champagne: l’analisi dettagliata di Jean-Baptiste Lécaillon
Il 18 settembre è terminata la vendemmia per Louis Roederer, la prima con la Champagne patrimonio dell’Unesco… I 600 vendemmiatori che lavorano per la maison di Reims hanno…
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Krug Grande Cuvée: arriva la 168ème Édition!
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