La nascita di uno champagne Krug, con il (e nel) ricordo del grande Henri
Si dice che i Krug siano champagne estremi, nel senso che non conoscono vie di mezzo: o fanno impazzire, o non piacciono. Forse sarà pure così, ma personalmente…
Libro Krug
Krug, la mia passione
400 pagine per raccontare come non è mai stato fatto quella che è, con tutta probabilità, la maison de champagne più celebrata e apprezzata.
Ordre des Coteaux: Fabrice Rosset è il nuovo Commandeur
Ancora a parlare di Deutz, o meglio del suo Presidente Fabrice Rosset, che è stato nominato Commandeur dell’Ordre des Coteaux de Champagne, antichissima confraternita nata nel 1650 a…
Brut Classic, uno champagne di grande successo (anche se a me continua a non convincere…)
Ritengo che da qualche anno Deutz stia vivendo un periodo di autentico splendore. Per carità, non che in passato sia stata sottotono (fu fondata da William in nome…
Un grande champagne di una grande annata: Lanson Noble Cuvée 1988
Roma, i primi giorni di marzo scorso. Arriva a Roma Olivier de la Giraudière, export manager di Lanson, autentico signore d’altri tempi, caro amico. Mi invita a cena…
Sorpresa, anzi conferma: champagne Bollinger La Grande Année 1999
Quando si parla di Bollinger, i più pensano immediatamente al suo ottimo brut sans année, ovvero la Special Cuvée, gli appassionati invece sognano il Vieilles Vignes Françaises e…
728, 729, 730, 731… 736: Jacquesson dà i numeri. Per fortuna!
La Dame du Vin per Lemiebollicine L’ultimo champagne nato in casa Jacquesson dalle esperte mani di Jean-Hervé e Laurent Chiquet è stato presentato alla stampa del settore in…
Selosse va a ruba
Gli champagne di Anselme Selosse piacciono, molto, forse anche troppo. Già, perché vanno letteralmente a ruba. Infatti, dopo il furto in magazzino subìto lo scorso anno dall’importatore italiano…
Lo champagne e Marco Reitano, il simpatico signore del vino
A tu per tu, ovviamente a parlare di champagne, con Marco Reitano, “chef sommelier” del ristorante tristellato La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri di Roma, dove lavora dal 1994….
Lo champagne sposa una ricetta romana e di stagione firmata Cacciani
Ho già detto più volte e non mi stancherò mai di ripeterlo che lo champagne è il vino più longevo e versatile al mondo. Ecco, a molti della…
Newsletter
Iscriviti per non perdere promo e anteprime
Poche email l’anno. E solo da noi! Offerte su nuove edizioni e Masterclass.
Champagne Dom Ruinart Rosé: un grande matrimonio tra Chardonnay e Pinot Noir
Ruinart è da sempre molto legata allo Chardonnay, tanto da impiegarlo in maniera preponderante nell’assemblage di tutte le cuvée e proporre addirittura due blanc de blancs in gamma,…
Grandi Champagne 2014: gli assaggi si fanno sempre più interessanti
Proseguono spedite le degustazioni della seconda edizione della guida Grandi Champagne. Nelle ultime due settimane è stato prima il turno di una star del calibro Taittinger, che ha…
Grave lutto in Champagne: è scomparso Henri Krug
Ieri, all’eta di 75 anni, si è spento Henri Krug. È una gravissima perdita per il mondo dello champagne e la Champagne tutta, anche perché Henri Krug, oltre…
Lenoble Cuvée Intense: uno champagne tutto da bere
La seconda edizione della guida Grandi Champagne, attesa per la fine di settembre, avrà diversi nuovi produttori rispetto alla precedente. Tra questi Lenoble, un NM (négociant-manipulant) davvero interessante…
Anche Lanson lancia la linea “vinothèque”
Mi piace la maison Lanson, o meglio, mi piacciono – e parecchio! – gli champagne creati dallo chef de cave Jean-Paul Gandon, da oltre 40 anni in maison….
Guy Charlemagne e il suo trittico d’autore
La Dame du Vin per Lemiebollicine Tramandata di padre in figlio sin dal 1892, la maison Guy Charlemagne è ora guidata da Philippe, che ha acquisito notorietà e…
Venus, lo champagne mito di Agrapart
Pascal Agrapart è un autentico personaggio. Assai poco uso alle luci della ribalta, è uno degli interpreti illuminati dello Chardonnay di Avize, mettendo d’accordo in questo tanto gli…
Guida Grandi Champagne: dalle degustazioni, il Millésime 2005 di Legras & Haas
Proseguono gli assaggi per la seconda edizione della guida “Grandi Champagne”, stavolta con Legras & Haas, lo specialista dello Chardonnay di Choully del quale troverete 4 cuvée recensite,…
I più letti
Gli articoli più letti di sempre.
10 consigli per bere bene sotto i 40 euro
I dodici ‘piccoli’ champagne da non mancare
Quali sono gli champagne più pregiati al mondo?
Come Conservare lo Champagne
Come leggere l’etichetta di uno champagne
Le recensioni Top
Bollinger rilancia il ‘suo’ Pinot Noir…
Finalmente l’attesissimo Dom Pérignon 2010!
Krug Grande Cuvée: arriva la 168ème Édition!
Cristal Rosé, un terzetto irresistibile: 2007, 2008 e 2009!
